Морепродукты на тосте с соусом гуакамоле авокадо

Для тех, кто любит землю » » Морепродукты на тосте с соусом гуакамоле авокадо К традиционным новогодним оливье, селёдке «под шубой» и заливному добавьте пару простых в приготовлении, но необычных по составу блюд.

Например, морепродукты на тосте . Это блюдо станет изюминкой праздничного стола. один длинный багет, замороженные очищенные морепродукты (мидии и креветки), спелые плоды авокадо – 4 шт., сок одного лимона, сливки 20–30%-ные – 3 ст.

ложки, оливковое масло – 5 ст. ложек, соль и молотый чёрный перец – по вкусу. Морепродукты залейте кипятком и через несколько минут откиньте на дуршлаг и дайте хорошо стечь.

На широкой сковороде разогрейте столовую ложку сливочного масла. Добавьте специи по вкусу и обжарьте морепродукты до золотистой