В природе насчитывается три основных вида. Самое распространенное растение - гладкая молюцелла. Это прямостоящий, ветвистый однолетник, достигающий от 75 до 85 сантиметров в высоту.Закругленные листья обладают зазубринами по краям.
Как правило, их окрас гораздо темнее соцветий. В период цветения на растении образуются скромные блеклые цветы.За оригинальность отвечает лишь салатовые прицветники.