Статьи по теме
Много соли и без масла: повар о секрете идеальных макарон nbsp
Сейчас читают: 713
Популярный британский шеф-повар Джеймс Мартин (James Martin) поделился секретом приготовления идеальных макарон. Об этом он рассказал в эфире программы Saturday Morning with James Martin на телеканале ITV.
По словам кулинара, весь секрет заключается в правильных пропорциях масла и соли. Он утверждает, что масло вообще добавлять не нужно, а соли, наоборот, должно быть много. «В сковороде много макарон, много воды и много соли», — объяснил Мартин, высыпав две большие горсти соли.
Повар рассказал, что этому рецепту его научил покойный итальянский кулинар Антонио Карлуччио (Antonio Carluccio). Он считал, что у макарон должен быть вкус моря.
Об этом же в других изданиях
5 необычных способов использования соли в быту lifehelper.one /3 года назад
Почему стоит добавлять соль в порошок во время стирки: 3 причины novate.ru /3 года назад
Молодая жена Петросяна раскрыла секрет идеальной кожи: «Сказала нет косметике 10 лет назад» wmj.ru /3 года назад
Показать ещё
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
