Меню правильного питания для снижения веса

В западной диетологии пища оценивается по количеству калорий, которое она содержит. Конечно, при этом принимается в расчет содержание витаминов, микро- и макроэлементов, но в вопросе похудения это имеет небольшое значение.

Главное – калории. Поэтому все диеты для похудения имеют одно общее свойство – они низкокалорийные. Именно в этом состоит главная ошибка.

Восточная медицина, в первую очередь, оценивает энергетическую ценность продуктов, а уже затем их калорийность. Энергия, поступающая с пищей, необходима организму и сокращать ее количество опасно.

Другое дело, что не всякая энергия идет на пользу. Одни продукты дают быструю (янскую) энергию, которая быстро сжигается, расходуется на полезную деятельность, физическую или умственную.