Для тех, кто любит землю » » Лимская фасоль – редкий вид на российских огородах Этот интересный вид имеет много схожих черт с обычной фасолью.
Лимская фасоль – перспективная культура, но на наших огородах и в кулинарии используется редко. О ней просто многие не знают.
Многие представители семейства бобовые родом из Южной Америки. Фасоль лима своим названием также происходит от перуанской столицы – Лимы.
Здесь она повсеместно культивировалась на протяжении нескольких тысячелетий до н.э. Свое второе название – лунообразная, или лунная, фасоль (лат.