Лёгкий рыбный салат с морской капустой без майонеза

Маринованную или солёную капусту откидываем на сито, оставляем на несколько минут, чтобы стекла жидкость. Если используется капуста маринованная с уксусом, то исключите уксус из этого рецепта рыбного салата.Куриные яйца отвариваем вкрутую, охлаждаем, режем мелкими кубиками и добавляем в салатник к водорослям.

Небольшой ломтик яйца оставляем для украшения блюда.Режем мелко небольшой пучок зелёного лука, добавляем нарезанный лук к водорослям и яйцам.Филе слабосолёной сельди режем тонкими ломтиками, добавляем к остальным ингредиентам салата.

Готовить можно с любой солёной рыбой, с селёдкой – бюджетный рецепт, с сёмгой или лососем получится дороже.Наливаем густой соевый соус и яблочный или белый винный уксус, перчим по вкусу, добавляем вкусное.