зелень помидоры перец

Квашеные зеленые помидоры. Пряные, в меру острые, и готовятся просто

Сейчас читают: 240
sadogorod.club

Если у вас остались зеленые помидоры, попробуйте приготовить из них эту закуску. Никакой консервации и стерилизации. Очень простой и доступный рецепт.

Позднее напишу еще один, под железные крышки, но такие помидоры (квашеные) я делала сегодня, и, как говорят «по горячим следам» рецепт решила опубликовать.

Итак, нам потребуется: - зеленые помидоры (у меня ушло порядка десятилитрового ведра чуть с горкой); - 2 крупные морковки; - 2 головки чеснока; - пучок укропа или петрушки (если нет под рукой, можно не добавлять); - 2 стручка острого перца, и столько же сладкого; - пряности по вкусу (я добавляла лавровый лист, перец горошком, душистый перец и гвоздику).

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA