«Этот рецепт я придумал сам. Думаю, он вам понравится»,— говорит фудблогер Жорж.1. Бекон должен быть нарезан полосками. 2. Куриное филе режем квадратными кусками размером с половину ладони.
Сыр — маленькими кубиками. 3. Ножом протыкаем в кусках курицы дырки, но не сквозные; заталкиваем в каждую по кусочку сыра.4.
Для приготовления соуса перемешиваем все указанные ингредиенты. Поливаем смесью курицу и смазываем бекон.5. Обматываем беконом кусочки филе и сразу надеваем на шампур — три-четыре куска на один, не больше.6.
Кладём шампуры на мангал. Жар должен быть средний. Переворачивать нужно раз в несколько минут. 7. Когда мясо подрумянится и станет видно сыр, всё будет почти готово.