Картофельная запеканка с семгой

Сейчас читают: 464
7days.ru

Картофель очистить, нарезать ломтиками толщиной по 3 мм, сложить в кастрюлю, влить сливки и молоко, добавить горчицу и мускатный орех, посолить и варить 10 минут на минимальном огне.

Форму для запекания сначала натереть разрезанным пополам зубчиком чеснока, а затем смазать сливочным маслом. С семги снять шкурку, мясо отделить от костей, мелко нарезать и добавить к картофельной смеси.

Туда же натереть цедру лимона, добавить руб­леный укроп, перемешать и переложить все в форму. Запекать в духовке 40 минут при температуре 180С до румяной корочки.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA