Вымыть, почистить картофель. Нарезать соломкой, посолить, поперчить. Обжарить грибы с луком. Приготовить мясной фарш. Уложить на блюдо слоями картофель, грибы с луком, фарш.
Сверху смазать майонезом и засыпать все тертым сыром. Поставить в духовку на 50-60 минут. При подаче посыпать свежей зеленью.Картофель – 6 шт.