Статьи по теме
17.12 - 16:17
Капустная лазанья: пошаговый рецепт от шеф-повара Александра Бельковича
Сейчас читают: 177
«Капусту можно взять любого размера, зависит от задуманного размера лазаньи. Чтобы капустный лист был более эластичный, нужно отбить молотком твердые части».
Лишнюю влагу помогут убрать панировочные сухари. Готовой лазанье нужно дать постоять около 10 минут», — советует Александр Белькович.Лук очистить и нарезать кубиком.
На сковороду налить 30 мл растительного масла и обжарить лук. Морковь очистить и натереть на крупной тёрке. На вторую сковороду налить 30 мл растительного масла и обжарить морковь.
Когда лишняя влага уйдёт, переложить морковь к луку, посолить 2 щепотками и перемешать.На сковороду после моркови налить 30 мл растительного масла и обжарить фарш на максимальном огне постоянно помешивая в течение 3 – 5 минут.
Об этом же в других изданиях
Британский шеф-повар Найджела Лоусон представила новинку кулинарной книги «Cook, Eat, Repeat» starslife.ru /3 года назад
Александр Васильев: «Елена Лядова так хорошо выглядит благодаря мужу» 7days.ru /3 года назад
Новогодний салат с апельсинами и курицей от Александра Бельковича 7days.ru /3 года назад
Показать ещё
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
