Италия Франция Греция Швейцария Голландия кулинария НОВОСТИ выпечка Италия Франция Греция Швейцария Голландия

Капкейки с шапочками из творожного сыра

Сейчас читают: 202
fokus-vnimaniya.com

Всемирный день любителей сыра отмечают 20 января. Сыр – очень древний продукт. Самый древний сыр, найденный археологами датируется 1615 г.

до н.э. Он лежал рядом с мумифицированным телом в гробнице. По разным данным сыры входят в рацион питания людей от 8000 до 10000 лет.

По одной из легенд африканские бедуины первыми изобрели сыр. В мешок из овечьих желудков налили молоко и оно под воздействием тряски и тепла разделилось на сыворотку и творог.

Эмменталь и Бри появились в первом тысячелетии нашей эры. Пармезан – в VIII в. Рокфор – в XV в. В период Средневековья сыроделие стало активно развиваться.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA