Консервация может быть успешной, если все закатки простоят как минимум до зимы и более длительный срок. Часто банки «взрываются», содержимое плесневеет, и труды идут насмарку.Если продукты и банки в порядке, то причину неприятности нужно искать в самих крышках.
Расскажем, какие крышки выбрать и зависит ли от их материала срок хранения закаток.Жестяные крышки Знакомый предмет, который имеет одну важную особенность.