В летний период кабачки продаются практически везде и стоят дешево. Однако в зимний период найти кабачки практически невозможно. Чтобы не столкнуться с проблемами зимой лучше запастись кабачками летом.Существует несколько популярных способов заморозки.
Заморозка кабачков кубиками Сначала кабачки необходимо промыть в воде, а затем срезать кончики с овощей.Перед тем, как приступить к заморозке обязательно нужно позаботиться о том, чтобы в морозильной камере были кусочки льда.