Как выбрать спелый и сладкий арбуз, дыню, ананас и другие фрукты

Существует минимум пять простых правил выбора арбуза: В отношении выбора дыни действуют те же правила, что и при покупке арбуза.

С оговоркой о том, что при постукивании согнутым пальцем по плоду он должен издавать глухой звук. Дыня обязательно должна быть ароматной, а противоположная от "хвостика" сторона – немного мягкой.Специалисты советуют перед разрезанием и употреблением в пищу мыть бахчевые культуры теплой водой с мылом.

Это предотвратит попадание микроорганизмов и пыли с кожуры плода внутрь него, что, в свою очередь, после еды может спровоцировать кишечную инфекцию.

Чем спелый ананас отличается от недозревшего экземпляра? У первого темно-зеленая верхушка со слегка подсохшими кончиками, которая при попытке выкручивания легко