Павел Господарик выбор сало покупка продукты питания главные новости Павел Господарик

Как выбрать сало: будет таять во рту, а не жеваться как резина

Сейчас читают: 738
lifehelper.one

При покупке любимого многими сала стоит учитывать тот факт, что каждый его вид имеет свои особенности и свойства. Если говорить о наиболее популярном свином сале, нельзя не заметить, что оно изобилует насыщенными жирами. Во многом благодаря последним обеспечиваются столь притягательные аромат и вкус данного вида сала.В говяжьем сале данных жиров меньше, тогда как баранье обладает специфическим запахом и вкусом, поэтому его далеко не каждый предпочитает.Эксперты говорят, что при выборе сала надо смотреть на его цвет.

Качественный продукт бывает светлым, белым или нежно-розовым, но только не желтым.У хорошего сала должна быть светлая и без щетины шкурка, а толщина – от 3 до 6 сантиметров.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA