Не всегда удается обеспечить чесноку идеальные условия хранения, из-за чего продукт начинает портиться. Чаще всего чеснок становится вялым и засохшим. Его можно без опасений употреблять в пищу, однако он теряет свой вкус и аромат.Существует простой метод, благодаря которому его можно будет смело использовать в кулинарных целях.
В чем состоит данный способ?Сначала нужно взять головку засохшего чеснока и очистить его от шелухи. Затем с помощью ножа режем продукт на слайсы примерно одинакового размера.