Нарезанные яблоки - ингредиент, без которого невозможно представить многие фруктовые салаты и пироги. Ничего сложного в приобретении и обработке этого фрукта нет. Яблоки можно с лёгкостью купить, помыть, снять с них кожуру, а потом нарезать дольками или кубиками.Однако после завершения именно этого этапа может дать о себе знать одна очень неприятная проблема.
Так, измельчённый фрукт очень быстро темнеет.Дольки приобретают ржаво-рыжий цвет, который вряд ли делает внешний вид продукта аппетитным.