микроэлементы, то есть то, что так необходимо нашему организму. Чтобы натуральные витамины были у вас в течение всего года, попробуйте заморозить часть своего урожая.
И в деле сохранения продуктов холодильник или морозильная камера — незаменимый помощник. Однако для качественного замораживания необходимо соблюдение определенных правил подготовки, обработки и упаковки продуктов.
Подготовленные к заморозке продукты упаковать. Это могут быть пластмассовые емкости, стеклянные банки или полиэтиленовые неокрашенные пакеты (лучше новые).
Пластмассовые и стеклянные емкости перед заполнением рекомендуется простерилизовать горячей водой и просушить. Пакеты после закладки нужно завязать, стянуть резинкой или клейкой лентой.