Многие дачники стараются вырастить богатый урожай моркови для того, чтобы до следующего сезона не нуждаться в овоще.Однако богатый сбор не сможет гарантировать того, что вы сможете сохранить морковь.Ведь необходимо правильно подойти к вопросу организации хранения.1.
Сначала урожай моркови нужно как следует вымыть. Это помогает улучшить качество хранения моркови, поскольку защищает овощ от активности вредоносных микроорганизмов.К тому же, мытье позволит оценить качество овоща.2.
Затем нужно подсушить плоды на свежем воздухе. Однако не стоит выставлять овощи прямо на солнце. Лучше всего просушивать плоды в тени.3.
Часто для хранения используют погреб. Следите за тем, чтобы температура не была слишком низкой, чтобы морковь не перемерзла.4.