​Как сохранить перцы до нового года

Сейчас читают: 632
polsov.com

На дно закладываются самые зеленые плоды в 1 слой. Затем на них укладывается два слоя бумажных полотенец. Затем чуть более спелые плоды в 1 слой и опять полотенца.

И так до самого верха ящика. Сверху еще 2 слоя бумажных полотенец. Вне зависимости от того, какая сейчас погода, ящик оборачивается в пять слоев очень плотного спандбонда.

Я храню такой ящик на неотапливаемой веранде до того времени, когда там температура не опустится до минус 5°. Это примерно первая половина декабря.

После этого ящик «переезжает» в погреб. В квартире ящик хранился на балконе. Оставшиеся к декабрю перцы перемещали в холодильник.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA