Когда мы покупаем сыр или любые другие продукты, то делаем это в надежде побыстрее употребить их в пищу. Но иногда случается так, что продукты у нас лежат в холодильнике дольше положенного им срока.Это явно не идёт им на пользу.
Так, например, сыр начинает покрываться коркой и терять свой первоначальный нежный сливочный вкус.А при длительном неправильном хранении мы получаем уже твёрдый, почти совсем высохший продукт.