Как приготовить цветной лед для освежающих летних напитков: все для этого есть под рукой
Летняя жара – самое подходящее время охладиться в тени с бокалом прохладного коктейля в руке. Вместо того, чтобы добавлять в стакан обычный лед из морозильной камеры, попробуйте украсить свой напиток разноцветными ледяными кубиками. Тем более, что в разгар летнего сезона все необходимое для этого есть на каждой кухне.
Для приготовления цветного льда для напитков понадобится кипяченая или родниковая вода, формочка для замораживания и любые ягоды: черника, клубника или даже смородина.
Ягоды тщательно промойте и отбракуйте поврежденные или недозревшие плоды. Протрите их через сито – косточки можно выбросить, а яркую и ароматную мякоть смешайте с водой.
Наполните получившейся цветной жидкостью формочки, предназначенные для заморозки льда. В каждую ячейку можно добавить маленький листочек мелиссы.
