переедать, может существенно снизить вес самим переходом на дробное питание, не меняя качественного состава пищи. Как это работает?Основной источник энергии для нас — глюкоза.
Точнее, углеводы, расщепляемые в организме до глюкозы. После еды глюкоза поступает в кровь.Функция крови — транспортировать глюкозу по организму, но не накапливать ее свыше определенного уровня.
Чтобы получить доступ к энергии, глюкозу нужно «подать» в клетки.За это «отвечает» инсулин, как бы «открывающий» для глюкозы клеточную мембрану.