копченую колбасу? Смею заметить: тема для многих действительно актуальна. Цены на мясные деликатесы стремятся идти вровень с недорогой техникой для кухни или мобильными гаджетами.
Утрирую? Совсем немного. Несмотря на призывы вегетарианцев и медиков о том, что мясо в копченом виде не относится к полезным продуктам, мясные изделия, включая и колбасы, по-прежнему популярны.
Привычка вкуса! Редкий праздничный стол в России обходится без нарезок вида «мясное ассорти». Никому не хочется ударить в грязь лицом и купить некачественное изделие.
Как удостовериться в хорошем качестве таких продуктов? Специалисты дают несколько рекомендаций по выбору «настоящей» палочки «Одесской» или «Краковской», сервелата или салями.