В августе многие люди покупают мед и задумываются об его длительном хранении. Существует мнение, что мед может храниться несколько лет, не теряя свои полезные свойства.
А разве все так очевидно? Если нарушена технология хранения, говорить о сохранении полезных свойств и вкусовых качеств смысла нет. Что нужно знать о хранении меда Прямо сейчас не встретить методов, которые обеспечивают 100% сохранность меда.
Дело в том, что многое зависит от сорта, влажности помещения, сроков сбора продукта и других параметров. Поэтому условия хранения следует подбирать индивидуально, учитывая несколько особенностей.
Сколько может храниться мед Большинство людей думают, что мед можно хранить только на протяжении года. Логика в этом есть, ведь даже если нарушена технология хранения, за один год мед не потеряет свои полезные свойства.