Игорь Зур кулинария масло рыба Игорь Зур

Как пожарить рыбу и забрызгать все вокруг маслом: 2 хитрых способа

Сейчас читают: 360
lifehelper.one

Жареную рыбу – речную или морскую – любят все, если пожарена она со вкусом и правильно. Беда в том, что вкусная она получается, если поджарена с корочкой, но это сопровождается настоящим салютом из брызг растительного масла.Отмывать потом плиту и рабочую поверхность – сплошная мука.

Однако есть 2 хитрости, которые решают эту проблему. Способ первый Если рыбу накрыть в момент жарки крышкой, то корочки не будет, а она на вкус получится как вареная.Первое, что может заменить крышку – это кусок пергамента.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA