Свекла – желанный гость на кухне в любое время года. Летом без нее не получится приготовить холодник, зимой она нужна для согревающего борща, а винегрет и селедка под шубой с удовольствием съедаются вне зависимости от погоды за окном. Проблема только в том, что после работы с овощем непросто отмыть руки, посуду и рабочие поверхности от оказавшихся на них розовых пятен.
Поэтому, если вы не хотите запачкать ладони, перед готовкой надевайте перчатки. А если они случайно порвались и палец окрасился в розовый цвет, не пытайтесь отмыть его водой и мылом.
Вместо этого потрите руки долькой лимона: содержащаяся в цитрусе кислота нейтрализует окрашивающее действие корнеплода. По той же схеме работает и раствор уксуса с водой.
Что касается столешницы, разделочной доски и прочей кухонной утвари, то здесь вам поможет растительное масло. Нанесите его на ватный диск и протрите запачканные места.