цветы Полезная информация о цветах яблоко

Как определить спелость яблок с помощью йода

Сейчас читают: 756
sadogorod.club

Как определить физиологическую зрелость яблок с помощью йода. Не могли бы вы еще раз вкратце рассказать об этом?

Действительно, существует и такой, более точный, чем на вкус и цвет, химический способ определения зрелости. Для этого в 1 л воды растворяют 1 г йода и 4 г йодистого калия.

В раствор опускают разрезанное пополам яблоко. Если через 1 -2 минуты оно станет голубым по краям и до середины, значит, крахмала много и убирать еще рано.

Голубой оттенок по краям с переходом в желтый цвет посередине означает, что большая часть крахмала превратилась в сахар, время собирать урожай.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA