Иногда апельсин оказывается слишком твёрдым. В результате возникают проблемы с его очисткой, так как кожура снимается с трудом. Ситуация становится ещё более сложной, когда целью кулинара является приготовление фруктового салата. Дело в том, что при приготовлении этого блюда желательно использовать апельсиновые дольки, избавленные от плёнки.Человеку приходится тратить слишком много времени на то, чтобы снять с цитрусового плода корку, потом отделить дольки друг от друга, а после этого - снять белую кожицу.Однако существует простой способ ускорить очистку даже самого «непослушного» апельсина.