Елена Шимановская способы вкус специи Елена Шимановская

Как нейтрализовать жжение во рту, вызванное острым перцем: погасите внутреннего огнедышащего дракона

Сейчас читают: 830
belnovosti.by

Острые специи – компоненты многих блюд, которые придают им непередаваемый вкус и аромат. Однако очень часто после застолий с аджикой или перекуса спайси-шаурмой возникает ощущение, что во рту разгорелся настоящий пожар. Точно так же себя чувствуют и неопытные поварята, которые по незнанию решили попробовать на вкус перец чили, табаско или халапеньо.

К счастью, чтобы ликвидировать жгучий вкус, можно прибегнуть сразу к нескольким методам. 1. Выпейте стакан молока. Если есть выбор – остановитесь на наиболее жирном продукте.

Кстати, это способ может помочь, если жгучий перец попал в глаза. В этом случае молоко нужно не пить, а использовать для промывания глаз.

2. Съешьте что-нибудь сладкое. С этой проблемой одинаково хорошо справятся кусочек сахара-рафинада, половинка чайной ложки сахара-песка или ложечка меда.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA