Чехия Чехия кулинарный рецепт сыр Чехия Чехия

Как можно пожарить сыр? Немного о популярном чешском блюде

Сейчас читают: 161
lifehelper.one

Жареный сыр уже давно вышел за пределы чешской кухни, им охотно угощаются все европейцы. В наших же меню это блюдо появляется редко.А вот чехи настолько любят его, что для жарки даже изготавливают особый сыр гермелин (похожий на камамбер).По их мнению, именно такой сыр идеален для жарки: мягкий, с высоким процентом жирности, с белой плесенью и с достаточно плотной корочкой, которая прекрасно зажаривается.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA