Масленицей на каждой кухне хозяйки придумывают все новые и новые рецепты. Как готовить блины, я знала с детства, но на практике у меня никогда не получались хорошие тонкие блины.Перепробовав множество кулинарных рецептов, я остановилась на самом простом, без особых премудростей.
Для приготовления блинов я беру: Все продукты я беру «на глаз».Как готовить блины, не соблюдая пропорций? Разогретую сковороду смазываю кусочком сала, наколотым на вилку.