Кабачковые оладьи: легкое и полезное блюдо
Если вы любите кабачки, обязательно приготовьте кабачковые оладьи с творогом — это простое блюдо отлично подойдет к завтраку.
Подавайте со сметаной, яйцом и слабосоленой рыбой, близкие оценят!Автор фото и рецепта: instagram.com/nadin.sr_pp/Ингредиенты: Кабачок 1 средний Творог или мягкий сыр 60 г (либо 50 на 50) Яйцо 1 шт Мука 40 г (кукурузная и рисовая) Чеснок 1 зуб Соль и перец по вкусуПроцесс приготовления: 1.
Кабачок натереть на терке, посолить и оставить на 10-15 минут, отжать лишнюю жидкость, соединить с яйцом, творогом, сыром, мукой и специями.
Перемешать, обжарить на сковороде с небольшим количеством масла или без, если позволяет сковорода. 2. Подавать с яйцом-пашот и сметаной, а если есть пару кусочков слабосоленой семги, будет вообще супер.
