Хоть мешок высыпьте, а сладости не будет: хозяйки никогда не покупают этот сахар для варенья

Одна деталь на упаковке поможет выбрать правильный сахар для варенья.  На первый взгляд кажется, что сахар отличается только по цене и марке производителя.  Поэтому люди покупают в первую очередь тот, что подешевле и проверенного бренда.

Но не любой продукт подойдет для того или иного случая. Например, многие хозяйки закупаются сахаром, чтобы заготовить на зиму варенье из любимых ягод: клубники, малины, черники, смородины и других.

Однако в некоторых случаях расход сахара велик, а густоты и сладости от этого не прибавляется. Все дело в том, что у любого сахара есть категории качества.

Они всегда указаны на задней стороне упаковке буквами и цифрами. Маркировка TC1 и экстра указывают на качественный сахар с высокой степенью очистки.