Статьи по теме
23.12 - 14:17
22.11 - 07:15
26.10 - 12:59
Грузинская аджика
Сейчас читают: 117
«Аджика: грузинская приправа, которая разжигает огонь на застолье» — американское издание The Washington Post посвятило этому знаменитому блюду статью.
В своем рецепте грузинской аджики обязательно присутствуют кинза и грецкие орехи. Они придают особенный аромат соусу, а в сочетании с острым перцем и чесноком облагораживают острый вкус аджики.
Аджика подается в качестве соуса к мясу, птице, рыбе, овощам и рису и другим основным блюдам, используется для обмазывания мяса и птицы при жарке и запекании в духовке и в процессе приготовления первых блюд.
Грузинская аджика долго не портится даже в не закатанном виде, если хранить ее в холоде. Горький перец вымыть и срезать хвостики.
Об этом же в других изданиях
Не спеша готовлю баклажаны по-грузински, через 15 минут вся семья собрана за обедом lifehelper.one /2 года назад
«Фантомная аджика» без варки по маминому рецепту, после которой другую готовить нет желания lifehelper.one /2 года назад
Как приготовить грузинскую чурчхелу, чтобы она получилась мягкой, не сухой lifehelper.one /2 года назад
Показать ещё
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
