Я просто обожаю консервированные овощи. Раньше их всегда готовила моя мама. Но в этом году она сообщила мне грустную новость: закруток не будет.Я решила во что бы то ни стало продолжить семейную традицию и законсервировать что-нибудь самостоятельно. © Depositphotos Первым делом я взялась за изучение календаря консервации.Надо ведь понимать, в какие летние месяцы можно консервировать те или иные овощи и фрукты.