Про київську перепічку кажуть, що побувати в Києві і не з’їсти її - все одно, що поїхати в Париж і не бачити Ейфелевої вежі.
Це найпопулярніша вулична їжа, за нею постійно стоять черги з голодних киян і гостей столиці. Її можна приготувати вдома. А до неї - легкий свіжий салат з молодої капусти.
Рецепт дуже простий. Як це зробити, розповів суддя МастерШеф Володимир Ярославський. Читати також Рулет в лаваші до чаю: хитрий трюк допоможе уникнути метушні з тістом (РЕЦЕПТ) Читати також Ідеальний сніданок: голод не повернеться до обіду (РЕЦЕПТ) Готові перепічки виймаємо на паперові серветки - вони вберуть зайвий жир.