Известно, что лучше всего оранжевый корнеплод хранится в песке. Но для обычной городской квартиры этот способ, увы, не подходит. Поэтому многие хозяйки отправляют морковку на нижнюю полку холодильника.Следует признаться, что это – оптимальный способ поддерживать сохранность моркови.
Тогда почему же овощ вскоре теряет свою сочность, становится вялым и покрывается налетом гнили?Все дело в том, что, прежде чем отправить морковку в холод, следует ее правильно обработать.