Статьи по теме
28.10 - 06:15
Формула вина: как измерить сахар, алкоголь и почему виномеры не работают
Сейчас читают: 1000
Казалось бы, все сделали по технологии, а вино получилось слабым и кислым. Причина может быть в недостатке сахара. Поэтому важно следить за его содержанием на протяжении всего процесса брожения.У каждого сорта винограда свое содержание сахара, и, в зависимости от его уровня, определяется качество урожая и дальнейшее его использование.Кроме сорта, на сахаристость ягод влияют тип почвы (ее минеральный состав, кислотность, плотность, влажность), географическое положение (климат, количество осадков, высота над уровнем моря), солнечная активность, уровень агротехники и близость водоемов.В средней полосе виноград редко достигает своей энологической зрелости, т.е.
Об этом же в других изданиях
Почему отец талантливой Алисы Тепляковой всегда «на чиле» и не работает takprosto.cc /2 года назад
Что измеряет глюкометр? lifehelper.one /2 года назад
Что измеряет глюкометр? shkolazhizni.ru /2 года назад
Показать ещё
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
