Приготовьте очень быстрый, вкусный и оригинальный ужин из скумбрии! При этом не будет неприятного запаха рыбы на всю кухню. Скумбрия готовится в духовке, в банке, в собственном соку, вместе с овощами и приправами, без масла — идеально к любому гарниру. Ингредиенты: Скумбрия мороженая — 2 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Сельдерей — 1 стебель; Зелёное яблоко — 1 шт.; Соль, душистый перец, чёрный перец, гвоздика.Скумбрию разделайте, нарежьте на кусочки.
Посолите, поперчите.Овощи и яблоко нарежьте соломкой, также присолите и поперчите.Сложите в банку слоями овощи, специи, рыбу.