Разминаем в миске пачку обезжиренного творога. Если есть явные крупинки, можно протереть сквозь сито или пропустить через мясорубку.
Для диетического питания используйте творог, жирность которого не превышает 2%.На мелкой тёрке натираем цедру лимона и выжимаем 2 чайных ложки лимонного сока.
Лимон для этого рецепта диетических сырников, как и другие цитрусы, если используете в готовке их цедру, нужно тщательно вымыть!
Чем только не обрабатывают эти фрукты, чтобы сохранить подольше, поэтому нужна горячая вода и мочалка, а затем — в кипяток на минутку.Сладкое яблоко натираем на крупной тёрке, добавляем к творогу.