Вынужденные переселенцы из Украины всегда найдут, чем удивить приютивших их европейцев. То сварят борщ из какой-то травы, то спекут пирог без яиц, а то зачем-то собирают цвет бузины… Можно ли вообще приготовить нечто съедобное из сорной бузины?Оказывается не только можно, но и нужно!
Ведь квас из цветков пахучего кустарника дает сто очков форы привычному всем лимонаду!Цвет бузины Заметим, что соцветия, кора, ветки и даже корни бузины считаются лекарственными.