В первые теплые дни черемша щедро дарит нам дефицитные витамины. Но ее дерзкий вкус неотделим от весьма специфического запаха.Поэтому многие трижды подумают, прежде чем класть ароматную траву в какое-то блюдо.
Как готовить черемшу, чтобы сгладить ее остроту и ядреность?Один из простейших вариантов — приготовить соус песто! Как готовить черемшу Ингредиенты 100 г черемши 100 мл растительного масла 60–80 г грецких орехов 2 щепотки соли Приготовление Хорошенько промой и крупно нарежь черемшу.