попкорн попал в Старый Свет, где его вкус произвел фурор. Продукт назвали попкорном, потому что «popped corn» означает «взрывающаяся/хлопающая кукуруза».Уже в XIX веке была изобретена машина, поставившая на поток производство воздушной кукурузы.
Изобрел ее Чарльз Криторз в Чикаго в 1885 году.Чарльз был владельцем кондитерской, в которой среди прочего продавался поджаренный арахис.