Не все сорняки на грядке одинаково бесполезны. Как минимум они годятся для изготовления удобрений – настоев или компоста. Но некоторые, особенно ценные, пригодны даже для употребления в пищу.Готовят блюда из сорняков не потому, что кушать нечего, а исключительно из-за полезных качеств.
Расскажем, какие сорняки сгодятся для употребления в пищу.Если речь идет о первых блюдах, то профессионалы от кулинарии рекомендуют обратить внимание на молодую крапиву.