Александр Куприн — признанный кофеман. Свой любимый напиток он называл «коричневое золото», варил его дома в французской турке.Нередко кофе упоминается в произведениях писателя, с особой любовью.
Лев Толстой «гонял чаи» до 25 раз в день — абсолютный чаеман!Говорил, что этот напиток «освобождает те силы и возможности, которые дремлют в глубине души моей» и что он «должен пить чай» для того, чтобы работать.