Существует масса рекомендаций по тому, как следует ухаживать за кухонными досками, сделанными из дерева. В основной своей массе все советы заключаются в том, чтобы обрабатывать кухонную утварь маслом. Вместе с тем никто не говорит о том, что использовать в качестве средства для обработки масло растительного происхождения нельзя.Да-да, от применения подсолнечного или оливкового масла следует отказаться.
Связано это с тем, что со временем подобное масло прогоркнет, из-за чего дощечка, а вслед за ней и разделываемые на ее поверхности продукты станут неприятно пахнуть.Вместо этого для пропитки доски следует использовать вазелиновое масло и пищевой пчелиный воск.
Первый шаг – нанесение вазелинового масла на чистую и сухую доску, которое нужно оставить на ее поверхности на 2 минуты, чтобы она пропиталась.