Мелты – поджаренный сэндвич с сочной начинкой и плавящимся сыром – новая гастрономическая страсть, которой легко предаться на собственной кухне.
Ингредиенты:4 ч. л. растительного масла;2 куриных филе без костей и кожи (нарезать вдоль плоскими слайсами);1 ч. л. соли;½ желтого лука (нарезать);1 ч.
л. дистиллированного белого уксуса;½ красного лука (нарезать);½ пучка зеленого лука (тонко нарезать зеленые и белые части);2 ст.
л. жареного лука шалота;3 ст. л. соленого сливочного масла;4 ломтика ржаного хлеба;4 ломтика хорошо плавящегося сыра на выбор.