В августе созревают сливы, ежевика, малина, а на яблонях наливаются румянцем яблоки. Часто недозрелые плоды осыпаются на землю из-за ветра и в результате у садоводов оказываются целые ящики незрелых плодов. "Дом&Сад" рассказывает, что можно сделать из этого слишком раннего урожая.Опавшие и еще незрелые яблоки можно использовать для приготовления сока, корма для скота, удобрения почвы и подготовки компоста.